磁性金屬物測定儀JJCC小麥粉中金屬物

　　采用“雙磁法”測定小麥粉中的磁性金屬物，檢驗結果不受小麥粉中添加劑的影響，比較穩定。綜上所述，磁性金屬測定儀是測定小麥粉中磁性金屬物的儀器。

　　由磁性金屬測定儀測定小麥粉中磁性金屬物的原理和操作方法分析可知，測定小麥粉中混有添加劑和砂子，添加劑更易吸附于淌板上，它們隨磁性金屬物一同掃入坩堝內。用四氯漂洗，不能除去砂子和添加劑。因為砂子和添加劑密度較大，它們不漂浮在四氯液面上，而是隨同磁性金屬物一起沉于坩堝底，造成測定結果不真實，數值明顯偏大。

　　磁性金屬測定儀具有流樣均勻、*的優點，彌補了磁性金屬物測定器法的不足。選用磁鐵吸引磁性金屬物，針對性強，檢驗結果真實、準確。用磁鐵吸引磁性金屬物時上面覆蓋一層紙，只要把紙脫離磁鐵輕撣一下，就可得到磁性金屬物，解決了磁性金屬物不易從磁鐵上刷掉的難題。從“雙磁法”操作程序上看，它比較科學、易行。

儀器名稱：磁性金屬物測定儀

儀器型號：JJCC

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